Chaynesse Khirouni wurde 1968 in Douai geboren und besitzt jeweils einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaft (DESS) und in Management (DEA).
Ihre berufliche Laufbahn führte sie in die Bereiche Ausbildung, Integration und solidarische Finanzierung. Nach ihrer Tätigkeit als Koordinatorin für soziale Maßnahmen in einem Nachbarschaftsverein gründete sie 1998 die lothringische Regionaldelegation ADIE (Association pour le Droit à l'Initiative Economique). Bis 2021 bekleidete sie verschiedene Führungspositionen auf lokaler und nationaler Ebene. In Zusammenarbeit mit der Universität Nancy 2 trug sie 2005 zur Einrichtung des Masterstudiengangs Mikrofinanzierung bei.
Ihr politisches Engagement begann im Jahr 2008. Sie wurde zur Stadträtin der Stadt Nancy und zur Gemeinderätin gewählt. Im Juli 2020 wurde sie zur 3. Vizepräsidentin der Metropole Grand Nancy gewählt, zuständig für den ökologischen Wandel (Stadtplanung, Boden, Energie, Landwirtschaft und Ernährung). Sie ist Vorsitzende des Verwaltungsrats der Entwicklungsagentur für die Gebiete im Süden Nancys (SCALEN), des Maison de l'emploi und der lokalen Mission des Grand Nancy sowie der ALEC (Agence Locale de l'Energie et du Climat Nancy Grands Territoires). Sie ist Vizepräsidentin von Multipole Sud Lorraine.
Als Abgeordnete des ersten Wahlkreises Meurthe-et-Moselle im Jahr 2012 ist sie Mitglied des Ausschusses für soziale Angelegenheiten und insbesondere Verfasserin und spätere Berichterstatterin des Gesetzes zur Betreuung von Praktika und zur Verbesserung des Status von Praktikanten.
Am 27. Juni 2021 wurde sie zur Departementsrätin des Kantons Nancy 2 und am 1. Juli 2021 zur Präsidentin des Conseil départemental de Meurthe-et-Moselle gewählt.