Leben in der Großregion bedeutet zugleich leben in kultureller und sprachlicher Vielfalt sowie in einem offenen grenzüberschreitenden Arbeitsmarkt. Der Erwerb der Sprache des Nachbarn und interkultureller Kompetenzen ist hierbei der Schlüssel. Der Gipfel der Großregion ermutigt Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte, sich für die Kultur ihrer Nachbarn zu öffnen. Er begleitet zahlreiche grenzüberschreitende Projekte in Primar- und Sekundarstufe sowie im Hochschulwesen, mit denen grenzüberschreitende Bildung und Erziehung gefördert werden sollen.
Die Arbeitsgruppe Bildung und Erziehung des Gipfels der Großregion unterstützt Aktionen, Projekte und Maßnahmen, die die gesamte Bildungskette abdecken. Seit 2014 wird alle zwei Jahre der Bildungstag organisiert, mit dem Bildungsakteure besser vernetzt werden sollen.